P&M SINGLE MALT BRUT DE FUT 2025
140,00 €
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Toujours fidèle à sa volonté d’exprimer toute la richesse du terroir insulaire et de son savoir-faire, la Distillerie signe une nouvelle cuvée de son Brut de Fût. Ce Single Malt a bénéficié d’un double vieillissement : d’abord 3 ans en fût de Muscat Petits Grains, puis 3 ans en fût de vin blanc cépage Malvoisie (cuvée Grande Expression), tous deux issus de la Maison Gentile. Logé en barriques bordelaises de chêne français de la tonnellerie Seguin Moreau, il révèle toute la singularité d’un travail de précision et d’équilibre.
Notes de dégustation :
Au nez, l’attaque se distingue par des notes grillées et de noix, qui s’ouvrent ensuite sur des arômes de café et de grains torréfiés.
En bouche, la texture se montre onctueuse et généreuse, offrant un volume ample et enveloppant, agrémenté de touches boisées. Une subtile fraîcheur vient équilibrer l’ensemble et conduit vers une finale persistante et élégante.
Ce Brut de Fût (60,2 % Vol.), met en avant l’expression de l’orge malté, sublimée par un élevage de 6 ans dans des fûts au caractère marqué. Le résultat est un whisky riche, harmonieux et profondément ancré dans son identité corse.
Produit en 290 exemplaires
*Limité à une bouteille par commande